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海の子　釜炊き塩　塩炊き屋

¥550 税込

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長崎県平戸の美しい海水で作られた
とっても美味しいお塩です。

こちらの工房は鹿島浜のすぐそばに在ります。
プライベートビーチのように
自然のまま残された美しいところです。

塩を炊いているのは今井さんという
穏やかで、お話しするだけで
癒されるというか、ホッとする
優しい方です。

実はわたしは調味料マニアでして
お塩も日本全国の物を取り寄せて味見していたくらいです。笑

ですが、こちらのお塩に出逢ってから
もうここ以外使う氣にならないくらい
大好きで！！！！

お肉やお魚はこのお塩だけでめちゃくちゃ美味しいですし、塩糀や味噌などの自家製調味料はもちろん、塩むすびなどはほんとヤバいです。笑

とにかくこんなに美味しいのは
この美しい海と今井さんのお人柄なんだと
思います。

物にはつくり手の心が宿ります。

そんなお塩です。

300g入り

2800円以上お買い上げいただきますと送料無料になりますので、NUCCAなどとご一緒にどうぞ。